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「网上金沙就上01311平台」造型独特的盘龙饼,一圈圈的里面裹满了肉馅,吃着超级满足

发布时间:2020-01-08 17:55:03

「网上金沙就上01311平台」造型独特的盘龙饼,一圈圈的里面裹满了肉馅,吃着超级满足

网上金沙就上01311平台,南米北面是什么人总结的并不重要,只能说总结得太完美了。南方人爱米饭不用多解释,北方人喜面食,可大有讲究。单说烙饼吧,什么发面饼、死面饼、烫面饼、京东肉饼、葱花大饼、韭菜合子饼、筋饼、春饼等,光是花色品种就数不过来。

这种饼端上桌一圈一圈的,色泽金黄,形色双美。吃起来饼酥肉香,外焦里嫩,十分可口。那就是盘龙肉饼了。盘龙肉饼之所以会叫做盘龙肉饼主要还是和它的造型有关,在我们一般的认知中,饼类食物都是圆圆的,里面还包入了很香很香的肉馅。但是盘龙肉饼却是一个“另类”,因为盘龙肉饼是盘起来的,而不是单纯的圆饼。

今天的这肉饼要多想有多想,超级美味的呢,这饼一圈圈的盘起来,看着造型的和独特。里面全是肉馅,可以是猪肉,也可以是鸡肉,黑可以换成其他的。这样美味的大饼赶紧来试试吧。

【盘龙饼】

盘龙饼面皮配方:高筋面粉750克、鸡蛋一个、糖25克、猪油50克、水350克

盘龙饼馅配方:牛肉馅、五花肉馅、盐、糖、味精、鸡粉、牛肉汁、老汤、生粉、酱油。

其他的配料:香菜丶香葱,姜沫,香油丶猪油丶胡椒粉适量

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后来和面,准备大碗一个,将面粉放入盆里加入鸡蛋加入盐,糖搅拌均匀然后加入猪油。再加水和成面团,然后打至匀滑能够滑出筋膜状即可,将活好的面团松弛半小时左右备用;

高筋面粉,面包粉,2500克一大袋,烘焙原料,喜欢面包可得看看呢。

第二步、将牛肉馅,五花肉馅放入盆里加入盐,味精,鸡粉,糖,胡椒粉,酱油,牛肉汁,老汤搅拌均匀,然后加入生粉,葱,姜,香菜,香油,猪油搅拌均匀备用;

第三步、然后将面团分成小剂子,分好以后将其揉成圆形面团,然后在面团表面刷上色拉油。在将面团擀开,擀薄,擀好以后将肉馅装入裱花袋,然后均匀的挤到擀好的面皮上卷起来,卷好将其盘成圆形。

第四步、最后就可以放入到电饼铛中了,将火力调至190度,直到表面呈现至金黄色就可以出锅来;

这样香喷喷的盘龙肉饼就做好了,在制作盘龙肉饼的时候虽然使用到的食材比较多,但是做起来的步骤还是非常的简单的。

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